欧盟已经就食品与饲料中交链孢毒素对人畜的健康风险发布了科学意见，我国《国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》2020版也专门对谷物及其制品（小麦粉、挂面、饼干、面包、馒头等）、番茄及其制品（番茄酱、番茄沙司等）、樱桃、车厘子和植物油中交链孢霉毒素测定的标准操作程序——同位素稀释液相色谱-串联质谱法进行了指导性公示。
Pribolab13C稳定同位素内标
U-[13C14]-交链孢酚（Alternariol）、U-[13C15]-交链孢酚单甲醚（Alternariol monomethyl Ether）、U-[13C22]-腾毒素（Tentoxin） 、U-[13C10]细交链孢菌酮酸（Tenuazonic Acid）、U-[13C15]-交链孢霉烯（Altenuene）
交链孢毒素的种类
目前已知的交链孢霉毒素根据化学结构的不同分为5大类，共有70多种。其中具有明显毒理意义的有交链孢酚（AOH）、交链孢酚单甲醚（AME）、交链孢霉烯（ALT）、细交链孢菌酮酸（TeA）、腾毒素（TEN），交链孢毒素（ATXs），其中细交链孢菌酮酸（TeA）毒素水平位居其首，被美国食品药物管理局列入有毒化学物质登记册中。
关于Pribolab
Pribolab成立于2008年，专注于食品安全（尤其生物毒素）检测产品的研发与应用。经过十多年的发展，公司已成为集产品研发应用、生产销售、检测技术开发及检测服务的综合性公司。公司建有认证的检测实验室为技术后盾，先后在食品安全领域推出四个专业性技术研发与产品应用平台。目前研发应用已覆盖至真菌毒素、蓝藻/海洋毒素、食品过敏原、转基因、食品成分分析（糖类、酸类、醇类）、维生素、违禁添加物等领域，尤其是生物毒素类标准品、稳定同位素内标(13C,15N)、免疫亲和柱、多功能净化柱、ELISA试剂盒/胶体金检测试纸及样品前处理仪器等产品在不同行业得到广泛应用和认可。Pribolab努力以产品赋检测于精准，创新研发推进检测技术进步。Pribolab将以持续创新的态度，致力于食品安全每一天。
